Každá hospodyňka má svá tajemství vaření chutných jídel. Portál mixer-horrendously.com představil babiččin recept na křehké kuřecí řízky, které se rozplývají na jazyku.
Vyzkoušejte tento jednoduchý, ale neuvěřitelně chutný recept.
Budete potřebovat:
– 600 g mletého kuřecího masa
– 1 lžička soli
– 2 jablka
– 1 fialová cibule
– 2 vejce
– 2 stroužky česneku
– Mletý černý pepř podle chuti
– 5 lžic kukuřičné mouky
– 100 ml slunečnicového oleje
Příprava:
1. Oloupejte cibuli a jablka a nakrájejte je na malé kousky.
2. Na slunečnicovém oleji osmahněte cibuli, přidejte jablka a vařte, dokud se cibule nerozvaří.
3. Česnek prolisujte.
4. Smíchejte mleté maso s česnekem a jablkem a osmažte cibuli.
5. Přidejte vejce, sůl, pepř a dobře promíchejte.
6. Vytvarujte kotlety, namočte je do kukuřičné mouky.
7. Kotlety osmažte na slunečnicovém oleji z obou stran, dokud nejsou propečené.
Hotové řízky můžete podávat teplé s oblíbenou přílohou, salátem nebo omáčkou!