Chcete potěšit sebe i své blízké lahodnými kuřecími řízky? Vyzkoušejte tento osvědčený recept, píše pg11.ru.
Budete potřebovat:
– 600 g mletého kuřecího masa
– 1 lžička soli
– 2 jablka
– 1 fialová cibule
– 2 vejce
– 2 stroužky česneku
– Mletý černý pepř podle chuti
– 5 lžic kukuřičné mouky
– 100 ml slunečnicového oleje
Příprava:
1. Připravte si cibuli a jablka: oloupejte je a nakrájejte nadrobno.
2. Na slunečnicovém oleji osmažte cibuli dozlatova, přidejte jablka a vařte, dokud cibule nezměkne.
3. Česnek prolisujte.
4. Mleté kuřecí maso smíchejte s nasekaným česnekem a aromatickým jablečným a cibulovým toustem.
5. Přidejte vejce, sůl, černý pepř a mleté maso důkladně promíchejte.
6. Vytvarujte kotlety, namočte je do kukuřičné mouky.
7. Kotlety smažte na slunečnicovém oleji z obou stran dozlatova.