snídaně – pepřové lodičky v troubě. Pokrm nevyžaduje mnoho práce a je vydatný a chutný.
Celková doba přípravy
30 minut
pepř 1 ks
vejce 1 ks
klobása 50 g
sýr 50 g
rajče 1 ks
sůl
Příprava
1. Klobásu nakrájejte na kostičky. Nastrouhejte sýr a rozdělte ho na dvě části.
2. Vejce rozšleháme s trochou soli. Přidáme salám a polovinu nastrouhaného sýra. Promíchejte.
3. Papriky rozkrojte na polovinu tak, aby z nich vznikly lodičky. Opatrně odstraňte jádřinec.
4. Papriky naplňte nádivkou. Navrch položte plátek rajčete a posypte sýrem. Pečte 20 minut při 180 stupních.
Výsledek
Tuto víkendovou snídani mám rád ze dvou důvodů. Za prvé, paprikové lodičky v troubě nevyžadují příliš mnoho úsilí. Pokrm sestavíte doslova za 5-10 minut. A zatímco se papriky pečou, můžete si zacvičit, beze spěchu si uvařit kávu a naladit se na volný den.
Za druhé, paprikové lodičky s nádivkou dopadnou mnohem zajímavěji než banální míchaná vajíčka se zeleninou, ačkoli produkty jsou stejné. Jemné voňavé papriky, šťavnatá rajčata a hustý sýr se dobře kombinují a pokrm je neuvěřitelně chutný.