Celá moje rodina miluje tento bezmasý pokrm z kapusty. Zaručuji vám, že i vaše. Uvařte si je podle tohoto receptu a překvapte sami sebe. Je opravdu vynikající a kombinace ingrediencí je dokonalá. Potěší i ty největší masožravé gurmány.
To nejlepší mezi postními jídly
Vždy jsem byl zastáncem pokrmů složených z masa a zeleniny. Svůj názor jsem změnila, až když jsem ochutnala tento vynikající pokrm. Je vynikající a vypadá velmi lákavě. A jak víme, většina z nás jsou vizuální tvorové, takže je těžké nepodlehnout pokušení.
Tento pokrm má i další výhody. Za prvé, jeho příprava nezabere mnoho času. Navíc se tento pokrm uvaří sám. Pečení zelí je jednoduché. Za druhé je připravíte z několika levných surovin. Všechny je najdete v seznamu níže.
Jen několik málo ingrediencí
Jak už jsem řekla, budete potřebovat jen velmi málo ingrediencí. Stačí zelí, sýr a ořechy. Přesné poměry a koření uvádím v seznamu níže. Zkontrolujte, co potřebujete, a můžeme začít.
Ingredience na zapečené zelí :
1 bílé zelí
40 g parmazánu
několik vlašských ořechů
2 stroužky česneku
petržel
citronová šťáva
olej
sůl
Zapečené zelí recept
Zelí oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky silné asi 3 cm. Položte je na plech vyložený pečicím papírem.
Do malé misky nalijte olivový olej a trochu citronové šťávy. Stroužky česneku prolisujte přes lis a přidejte je do misky. Přidejte sůl a promíchejte. Plátky zelí potřete připravenou omáčkou.
Povrch zelí posypeme nasekanými vlašskými ořechy. Poté je posypte jemně nastrouhaným parmazánem. Zelí s přídavky pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních Celsia 20 minut .
Upečenou kapustu podávejte k večeři a sledujte, jak rychle zmizí.