Chcete krémový pomerančový dort, ale velmi jednoduchý a rychlý? Pak vyzkoušejte tento pomerančový dort s mixérem, který se připravuje výhradně v mixéru. Nebo těsto, dort samozřejmě jen upečete v troubě.
Pomerančový dort v mixéru
Tento pomerančový dort připravený v mixéru se nejen velmi snadno připravuje, ale je překvapivě lehký, má skutečnou citrusovou chuť a fantastickou krémovou konzistenci. Použili jsme obyčejný pomeranč, ale můžete použít i červené pomeranče nebo mandarinky. Mandarinek budete potřebovat stejné množství jako velkého pomeranče.
Pomerančový dort v mixéru
Chcete krémový pomerančový dort, ale velmi jednoduchý a rychlý? Pak vyzkoušejte tento pomerančový dort s mixérem; je celý připravený v mixéru. Nebo těsto, dort samozřejmě jen upečete v troubě.
Přísady
- 1 velký pomeranč
- 4 vejce
- 175 ml másla
- 200 g krystalového cukru
- 8 g prášku do pečiva
- 0,5 lžičky soli
- 0,5 lžičky vanilkového extraktu
- 250 g mouky
Další poleva
- 100 g moučkového cukru
- 1 lžička pomerančové kůry z kůry
- 1-2 lžíce pomerančové šťávy
Pokyny
- Dortovou formu vyložte pečicím papírem a předehřejte troubu na 180 °C.
- Pomeranč omyjeme a nakrájíme na plátky, přičemž odstraníme semínka, pokud nějaká jsou. Vložte je (kůru a všechny) nejprve do mixéru a poté všechny ostatní ingredience. 1 velký pomeranč,4 vejce,175 ml oleje,200 g krystalového cukru,8 g prášku do pečiva,0,5 lžičky soli,0,5 lžičky vanilkového extraktu,250 g mouky.
- Mixujte, dokud se pomeranč nerozmačká a vše se nespojí, asi 20-30 sekund. Nemixujte déle, než je nutné.
- Těsto nalijeme do formy. Vložíme doprostřed trouby a pečeme 45-55 minut do úplného upečení. To vyzkoušíme tak, že do koláče zapíchneme dortovou zkoušečku nebo špejli. Jakmile vyjde čistá (bez těsta), je dort hotový.
- Před vyjmutím z formy nechte koláč několik minut vychladnout.
Volitelná poleva
- Smíchejte moučkový cukr, kůru a 1 lžíci šťávy. Postupně přidávejte zbývající šťávu, dokud nebude mít poleva požadovanou hustotu. 100 g moučkového cukru, 1 lžička pomerančové kůry, 1-2 lžíce pomerančové šťávy.
- Vychladlý dort potřete polevou!
- Závěr
- Co je to dort s mixérem? Mixérový dort je dort, jehož těsto se připravuje v mixéru. Téměř vždy se také jedná o dort na bázi másla, protože máslo se do něj nesnadno a rychle vmíchává. Jeho příprava je velmi rychlá, protože stačí vše jen rozmixovat a (v tomto případě) rozdrtit pomeranč.
Ne mixér, ale kuchyňský robot? Žádný problém, zvládnete to i s kuchyňským robotem. A nemáte kuchyňský robot, ale ruční mixér? To už je trochu složitější. Nejprve jsem vše rozmixovala bez mouky a nakonec krátce rozmixovala ručním mixérem.