Tento recept na salát je vhodný pro každého, kdo chce zhubnout.
Pokud někdo sní o hubnutí, tento slavný salát pomůže, aby vykládací dny byly bezbolestnější, bez stresu pro tělo.
Tento jednoduchý salát má mnoho názvů – někteří mu říkají „kartáč“, jiní „cizrna“. Pomůže vám nejen žvýkat syrovou zeleninu a trpět hlady, ale jíst chutně, a přitom shazovat nenáviděná kila.
Klasický recept na „Metelku“ je syrové zelí, syrová řepa a syrová mrkev ve stejném poměru. Zálivku tvoří oblíbené koření a citronová šťáva. Produkty jsou snadno dostupné a hojnost vitaminu C udrží váš imunitní systém silný po 2 nízkokalorické dny a umožní vám zhubnout asi 2 kg.
Smysl salátu spočívá v tom, že skvěle čistí střeva, vyplavuje všechny přebytky a zrychluje metabolismus. Existují 3 pravidla, která vedou k dlouhodobým pozitivním výsledkům.
- Během 2 vykládacích dnů musíte zeleninu oblékat do rostlinného oleje. Ten obohatí chuť pokrmu.
- Je nutné dosáhnout počtu kalorií na 1200-1300 bílkovinných potravin – vařené maso, vejce, ryby. Pijte pouze čistou pitnou vodu, čaj, kávu, ale bez cukru.
- Je třeba mít na paměti, že 2 shozené kilogramy nejsou tuk, ale voda a zbytky. Je to však skvělý začátek pro přechod na lehčí jídelníček.
Co budete potřebovat 3 litrové sklenice salátu:
- zelí 2 kg;
- červená řepa 3 ks. – 375 г;
- mrkev 3 ks. – 230 г;
- cibule 3 ks – 225 г;
- česnek 8 stroužků – 32 g;
- rostlinný olej 1 šálek (200 ml) – 180 g;
- ocet 6 % – 1 šálek (200 ml) nebo citronová šťáva;
- sůl 1 polévková lžíce (se sklíčkem) – 30 g.
Důležité!
Veškerá zelenina pro tento salát se používá v syrovém stavu. Zelí tence nakrouhejte a nemačkejte rukama. Mrkev a červenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na malé kostičky. Česnek prolisujeme přes lis.
Zeleninu smícháme, vložíme do sklenice a uložíme do chladničky. Kromě hlavních vlastností salátu „Broomstick“ – skvělé občerstvení, které doplňuje hlavní chod.