Pokud chcete překvapit svou rodinu a přátele zvláštním a delikátním dezertem , je tento dezert s jogurtem a sladkostmi přesně to, co potřebujete.
Fantastický a jednoduchý recept s pouhými čtyřmi základními surovinami. Výsledkem je lehká chuť, která zůstane v paměti každého, komu ji naservírujete.
Ingredience potřebné na 10 porcí:
- Potřebujete: 85 g sušenek
- 2 polévkové lžíce cukru, v případě potřeby může být i hnědý
- 5 lžic rozpuštěného másla
- 340 g jogurtu
- 1 lžíce citronové šťávy
- Kůra z poloviny citronu
- 340 gramů mléčné smetany
- V případě potřeby med
Způsob přípravy:
Sušenky rozdrtíme v elektrickém mixéru nebo je můžeme dát do sáčku a rozdrtit. Jakmile je rozdrtíte, přendejte je do mísy a smíchejte s rozpuštěným máslem, dokud se cukroví zcela nevstřebá. Vzniklou směs vložte rukou do středně velké pánve a lehce ji přitlačte, aby se vytvořila rovnoměrná vrstva.
Strany formy podložte prkénkem, aby se náplň neroztáhla. Nechte ji asi 30 minut stát, zatímco budete připravovat náplň.
Jogurt dejte do velké mísy a odstraňte z něj vodu, aby výsledná směs nezůstala tekutá. Do téže mísy přidejte citronovou šťávu a kůru a poté přidejte cukr. Pomocí elektrického mixéru směs rozmixujte dohladka.
Vezměte plech, který jste použili na přípravu sušenkové vrstvy, a nalijte na něj jogurtový krém. Poté plech vložte na 3-4 hodiny do lednice, ale nedávejte ho do mrazáku. Po uplynutí požadované doby můžete tento dezert podávat potřený trochou medu nebo džemu, abyste osladili svou rodinu a přátele.
Dobrou chuť!