Tyto rychlé snídaňové koláčky se dobře hodí jako teplá snídaně. Obsahují vše potřebné: bílkoviny z masa, zeleninu, sacharidy a tuky. Jedná se tedy o snídani v kapsli.
Rychlá snídaně
Takové občerstvení, říkejme jim třeba paštiky, je dalším využitím listového těsta. Neexistuje doslova recept, který by nebyl zjednodušen tímto hotovým těstem, které lze koupit v každém obchodě. Vyplatí se mít ho vždy po ruce – můžete je mít i v mrazáku.
Listové těsto je na druhou stranu tak univerzální. právě proto, že se dá plnit jakýmikoliv ingrediencemi. V tomto vydání je to způsob, jak rychlý slané. Zčervenalé buchty se žilnatým sýrem jistě potěší mnohé.
Ingredience na rychlou snídani
Ilustrace k tomuto článku pocházejí z kanálu Rezept hub. Jejich nápad na omáčku k těmto paštikám je kombinací kečupu a majonézy. Konkrétní recept však neuvádíme, protože každý má svůj vlastní oblíbený.
Ingredience
- 1 list listového těsta
- 80 ml omáčky podle vlastního výběru, například Thousand Island, ranč, kečup atd.
- 6 plátků salámu nebo podobné uzeniny
- 6 plátků mozzarelly
- 1 rajče
- 1 vejce
- 1 lžíce kmínu
Příprava rychlé snídaně
Francouzskou pomazánku rozetřeme na prkénko a podélně rozdělíme na tři pruhy. Třetinu každého pruhu potřeme oblíbenou omáčkou. Na opačné straně uděláme 3-4 řezy, ale tak, abychom těsto neprořízli celé.
Na omáčku postupně navrstvěte salám, rajčata, sýr a opět salám.. Proužky uzavřeme tak, aby se zářezy staly okénky našeho těsta. Okraje utěsníme.
Pasty položíme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem. Pečeme 15-20 minut při 180 stupních.. Podávejte teplé.
Vyzkoušejte také recepty na a .
