Pokud máte sklep nebo spíž, pak by s uskladněním dýní neměly být žádné problémy. Ne všichni obyvatelé města ale takové možnosti mají.
Proto musíte hledat možnosti, které vám umožní skladovat dýni v chladničce nebo mrazáku.
První způsob
Je to primitivní a jednoduché. Dýni je potřeba nakrájet, očistit a zmrazit. Zachová si své vlastnosti i tvar a hospodyňka bude mít k dispozici čistou dužinu, kterou bude potřeba pouze dusit, vařit nebo jinak uvařit.
Druhý způsob
Neméně praktickou možností je udělat si dýňové pyré. Nejprve je třeba upéct v troubě, dokud nebude vařené, a poté drť dužinu pomocí mixéru nebo mlýnku na maso.
Pyré lze použít při vaření polévek, přípravě kaší, pečení a podobně.
Třetí způsob
Dýni můžete nakládat, ale v tomto případě budete potřebovat ocet.
Přípravek lze použít jako kulinářskou přísadu nebo hotovou svačinku.
Čtvrtá metoda
Na kostičky nakrájenou dýňovou dužinu zalijeme medem a přidáme skořici nebo jiné koření.
Lahodný dezert lze skladovat v lednici několik měsíců.
Pátý způsob
Pokud není volné místo, ale máte odšťavňovač, udělejte šťávu. Můžete do něj přidat jablka, mrkev, ale i další zeleninu a ovoce nebo třeba zázvor.