Žampiony jsou oblíbenými houbami mnoha hospodyněk, protože je vždy najdete v zásobě a lze z nich připravit chutné jídlo.
Otázka čištění hub však zůstává kontroverzní a obtížná.
Jak může mouka pomoci s tímto problémem?
Jak se ukázalo, mouka je vynikající prostředek na čištění hub. S jeho pomocí můžete dosáhnout působivých výsledků při zachování kvality žampionů.
Budete muset provést následující.
Do libovolné pánve vložte požadované množství hub. Dále přidejte čtyři lžíce mouky. Obsah schováme pod víkem a začneme nádobou aktivně třást.
Poté žampiony ošetříme ubrouskem nebo papírovou utěrkou a v případě potřeby očistíme nožem.