Rybí řízky se nepřipravují tak často jako řízky z masa, ale mají své jisté kouzlo.
Toto jídlo skvěle zpestří nabídku.
Jaké jsou hlavní jemnosti?
Přidejte med
Takové doporučení jste asi nečekali, ačkoli zkušené hospodyňky toto tajemství aktivně využívají. Med plní několik úkolů najednou.
V první řadě dojde k neutralizaci specifického aroma hlavního produktu, které nebude mít každý rád. Druhou úlohou medu je, že díky němu budou řízky mnohem chutnější a šťavnatější.
Třetí výhodou je vzhled zvláštní kůrky.
Stačí jedna malá lžička tekutého medu.
Máslo
Někteří jednoduše přidají k mleté rybě nastrouhané máslo. Díky tomu bude pokrm šťavnatější. Olej byste však měli používat jinak.
Doporučuje se používat na smažení cibule. Rybí řízky budou neuvěřitelně chutné.