Ze zbytků cukety rychle připravíte lahodný předkrm nebo přílohu k večeři.
Díky speciální omáčce je pokrm aromatický, uspokojující a lehký. Navíc můžete vařit nejen z cukety nebo mladé cukety.
Budete potřebovat:
- cuketa 500 g;
- smetana 100 ml;
- mouka 1-2 lžíce. 1;
- kopr a česnek podle chuti;
- sůl a koření podle chuti;
- rostlinný olej.
Jak vařit
1. V případě potřeby cuketu oloupejte a zbavte semínek a dužinu nakrájejte na malé kostičky.
2. Obrobek opatrně opečte v mouce a smažte na vyhřívané pánvi v rostlinném oleji do zlatova.
3. Hotové zalijeme smetanou, zamícháme a na mírném ohni dusíme.
4. Rozemlejte česnek, kopr a když krém zhoustne, pošlete ho na pánev, promíchejte a po jedné minutě odstavte z ohně. Dobrou chuť!