Domácí klobásy chutnají téměř vždy lépe než ty z obchodu.
Je tu však problém: příprava pokrmu obvykle zabere příliš mnoho času.
Naštěstí existuje recept, který ke ztrátě vyžaduje pouhých 20 minut.
Navíc stačí použít jen tři ingredience. A všechny jsou docela dostupné.
Jak vařit domácí klobásy
Ukazuje se, že z pouhých tří produktů můžete vytvořit kulinářské mistrovské dílo. Mluvíme o následujících ingrediencích:
- mleté maso (600 gramů);
- mléko (200 mililitrů);
- oblíbené koření (můžete se omezit na použití stolní soli).
Smíchejte všechny výše uvedené ingredience v hluboké misce. Obsah nádoby míchejte, dokud nezískáte homogenní a poměrně hustou hmotu.
Dále si vezměte pečící papír a dejte na něj trochu připravené směsi (stačí 2 lžíce)
Zkuste z hmoty udělat klobásu a zabalte ji, jako by to bylo cukroví. Jinými slovy, použijte pergamen jako „obal“. Konce papíru svažte provázkem.
Ze zbytku mletého masa udělejte i takové „masové bonbóny“.
Výsledné kousky vložte do rozehřáté pánve. Není třeba používat olej.
Smažte každý „bonbón“ na čtyřech stranách. Doba ohřevu klobásy na každé straně by měla být přesně 120 sekund.
Po orestování přípravků nalijte do pánve trochu vody, přikryjte poklicí a pokrm vařte dalších 6 minut.
Celková doba vaření párků pravděpodobně nepřesáhne 20 minut. Zároveň dostanete luxusní pokrm, který se vyznačuje neuvěřitelnou šťavnatostí a jemností.