Ve většině případů očekáváme zajímavé nápoje od specializovaných provozoven: mají všechny potřebné komponenty a profesionální vybavení.
K přípravě mimořádné kávy však někdy nepotřebujete mnoho.
Jak připravit mexickou kávu?
Komponenty
– tři čtvrtiny sklenice kávy;
– litr vody;
– 100 ml mléka a stejné množství smetany:
– dvě velké lžíce cukru, dvě malé lžíce skořice;
– třetina sklenice čokoládového sirupu.
Proces vaření
Budete muset okamžitě smíchat mletou kávu se skořicí, umístit ji do kastrolu nebo běžného kastrolu, nalít určený objem tekutiny a začít vařit.
Pamatujte, že káva se nepřivádí k varu.
V samostatné nádobě smíchejte smetanu, cukr, mléko a sirup. Směs vařte na mírném ohni a při varu vypněte sporák. Smíchejte obsah dvou pánví. Poté můžete podávat kávu.
Tento recept zahrnuje přípravu čtyř porcí nápoje.