Tresčí játra lze použít k přípravě široké škály pokrmů, včetně salátů, sendvičů, čertových vajec a dalších pochutin.
Jak si vybrat „správná“ tresčí játra
Než za nákup zaplatíte, měli byste se vždy ujistit, že datum expirace je správné.
Pečlivě si prostudujte informace o složení a výrobci – nejlepší variantou jsou produkty prověřených značek s dobrou pověstí, bez konzervantů, barviv a aromat, které obsahují minimum soli a oleje.
Ujistěte se, že plechovka obsahuje jednoduchý název konzervy „Treská játra“ bez dalších přísad.
Jak vařit salát s tresčími játry
Vezměte konzervu tresčích jater, slijte olej a obsah rozmačkejte vidličkou.
Dále budete potřebovat 3 natvrdo uvařená vejce, která je třeba nakrájet. 1 čerstvá okurka bude také potřeba nakrájet na tenké proužky a nasekat spoustu zelené cibule.
Smíchejte všechny připravené ingredience. Pokud chcete, přidejte 1 polévkovou lžíci majonézy, ale není to nutné, protože tresčí játra jsou již poměrně tučná a šťavnatá.