Smažená cibule se při vaření používá velmi aktivně a široce, takže je důležité umět přísadu připravit efektivně.
Někteří lidé jednoduše dají rozdrcenou přísadu na pánev s olejem a vaří, dokud nejsou hotové.
Ano, takový luk nebude špatný, ale nelze jej nazvat bezchybným. Některé ženy v domácnosti přidávají během smažení lžíci cukru. Výsledkem je karamelizovaná cibule.
Jaká nečekaná přísada zlepší kvalitu smažené cibulky?
Jak se ukazuje, mluvíme o běžné mouce. Tato přísada pomáhá připravit perfektní smaženou cibuli. Nejprve musíte zeleninu nakrájet na vhodnou velikost.
Poté cibuli dáme do sáčku. Přidejte lžíci mouky a začněte třást. Pak byste měli dát cibuli na síto, abyste se zbavili velkého množství mouky.
Ale poté můžete bezpečně začít smažit.