Chuť mletého masa na knedlíky lze vždy vylepšit, pokud se neomezíte pouze na standardní suroviny.
Z tohoto důvodu stojí za to zjistit, které potraviny zavádět.
O jakých přísadách mluvíme?
Cuketa
Nyní mnozí neví, co s bohatou úrodou cuket. Například nastrouhané by se rozhodně měly použít jako sekaná na knedlíky.
Pochoutka bude nejen chutnější, ale také znatelně šťavnatější.
Zelí
Ne každý ví, že někteří kuchaři přidávají k mletému masu také krouhané zelí pro nádech chuti. Tyto knedlíky se ukážou jako velmi originální.
Další přísady pro šťavnatost a chuť
Můžete nakrájet jakékoli druhy zelené a přidat je k mletému masu na knedlíky. Někteří kuchaři přidávají malé množství mléka nebo nízkotučné smetany.
Můžete přidat i trochu sádla nebo drceného ledu.