Nejčastěji musíte nacpat papriku, cuketu a někdy i dýni, ale s rajčaty se takové triky dělají jen zřídka.
A je to úplně marné, protože výsledkem je svěží a velmi výživná svačina plněná tvarohem, feta sýrem a bylinkami.
Budete potřebovat:
- rajčata – 5 ks;
- tvaroh – 200 gr;
- tvaroh – 150 g;
- česnek – 2 stroužky;
- zakysaná smetana – 2 polévkové lžíce. L.;
- olivy, bylinky a koření podle chuti.
Jak vařit
1. U čistých rajčat je třeba odříznout vrcholy, abyste získali rovnou základnu, stejně jako místo, kde je připevněna stopka.
2. Poté otvorem vytvořeným na základně stonku musíte pomocí lžičky vybrat semena a jádro tak, aby zůstaly pouze duté stěny plodu.
3. Připravte si náplň: k tomu je potřeba prolisovat česnek, bylinky nasekat nadrobno, olivy nasekat, zakysanou smetanu, tvaroh a sýr feta smíchat dohromady a poté smíchat všechny ingredience dohromady.
4. Do vzniklé hmoty přidáme koření a sůl podle chuti, dobře promícháme a rajčata naplníme.
Navrch předkrm můžete ozdobit půlkami oliv nebo posypat nasekanými bylinkami. Dobrou chuť!