Hospodyňky, nespěchejte s odesláním zbývající sklizně lilku na kaviár a další zimní sklizně.
Poměrně rychle a snadno připravíte lahodnou svačinu na každý den.
Budete potřebovat:
- lilek – 2 ks;
- rajčata – 2 ks;
- paprika – 1 ks;
- česnek – 1 stroužek;
- majonéza – 1 polévková lžíce. L.;
- bylinky, sůl a pepř podle chuti.
Jak vařit
1. Lilky a papriky je vhodné péct v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia.
2. Použijeme pouze hotové jádro a slupku vyhodíme.
3. Rajčata oloupeme, zbavíme jádřinců se semínky a dužinu rozdrtíme v mixéru.
4. Připravené suroviny smícháme, přidáme koření a prolisovaný česnek, nasekané bylinky a majonézu.
5. Promíchejte, vychladněte a podávejte. Dobrou chuť!