K přípravě kulinářského mistrovského díla nemusíte používat drahé přísady.
Sada standardních produktů může stačit k výrobě neuvěřitelně krásného a velmi chutného pokrmu.
Snad jedním z nejvýraznějších příkladů takového jídla jsou bramborové lodičky.
Tak se nazývají půlky brambor, které byly vyjmuty z dužiny a plněné určitou směsí.
Recept na bramborovou loď
Vezměte čtyři velké brambory, opláchněte je vodou, ale neodstraňujte slupky.
Tyto hlízy uvařte a poté je nechte chvíli v lednici.
Zatímco nočníky chladnou, připravte si náplň pro budoucí „lodičky“.
Vezmeme dvě cibule, oloupeme je, nakrájíme na kostičky a dáme na rozehřátou pánev.
Když cibule zhnědne, přidejte k ní 300 gramů nadrobno nakrájených žampionů.
Asi po 8 minutách (do této doby by se tekutina měla zcela odpařit) nasypte do pánve 50 gramů strouhaného sýra.
Kromě toho je vhodné použít následující přísady: zakysaná smetana (2 polévkové lžíce), stolní sůl (půl čajové lžičky), mletý pepř (podle chuti).
Důkladně promíchaná hmota se musí smažit další 3 minuty.
Brambory vyndejte z lednice a nakrájejte na poloviny. Z každé poloviny (lžící) částečně odstraňte dužinu a vzniklé „lodičky“ naplňte připravenou cibulovo-houbovou směsí.
Každou naplněnou polovinu brambor posypeme trochou strouhaného sýra.
Poslední fází je zahřátí výsledných „struktur“ v peci. Doba trvání procedury je 20 minut při teplotě 200 stupňů.