Dříve se klasický Olivier vždy připravoval s klobásou, ale je čas přehodnotit svůj jídelníček.
Aby byl salát chutnější, zajímavější a zdravější, vyplatí se klobásu nahradit jinými potravinářskými výrobky.
Čím lze klobásu nahradit?
červená ryba
Jedná se o velmi originální a neobvyklou metodu náhrady klobásy, která má poměrně velké množství fanoušků. Je lepší vzít lehce nasolené ryby.
Nakládané houby
Mnoha lidem se tato možnost také líbí, protože Olivier začíná „znít“ jinak. Můžete použít i smažené houby. V tomto případě se salát stává ještě neobvyklejším.
Tofu
Tato možnost je ideální pro ty, kteří se rozhodli snížit množství živočišných bílkovin v těle, což bude vynikající řešení pro normalizaci hladiny cholesterolu.
Tofu lze nakrájet na kostičky, smíchat s kořením a před přidáním do salátu nechat 15 minut odstát.