Pokračuje sezóna tykve, během které brambory sebevědomě rostou.
Je to ideální příležitost k přípravě lahodného bramborovo-cuketového kastrolu se sýrem a smetanou. Recept se stane oblíbeným letním jídlem, stejně jako cuketové palačinky.
Budete potřebovat:
- cuketa – 2 ks;
- brambory – 4-5 ks;
- sýr – 150 gr;
- smetana (33%) – 300-350 ml;
- sůl a pepř podle chuti;
- pár stroužků česneku;
- rostlinný olej – 1 polévková lžíce. l.
Jak vařit
1. Brambory a cuketu oloupeme a nakrájíme na plátky, sýr nastrouháme na hrubém struhadle a česnek prolisujeme.
2. Smíchejte smetanu, česnek, koření a trochu strouhaného sýra.
3. Zapékací mísu vymažte rostlinným olejem, vložte do ní zeleninu a naplňte krémovou zálivkou.
4. Pečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia 35–40 minut a pár minut před připravením posypte zbytkem nastrouhaného sýra. Dobrou chuť!