Mnoho lidí zachází s těstovinami blahosklonně a nazývá je jídlem pro svobodné muže a chudé studenty.
V rukou zkušené kuchařky se však i obyčejné těstoviny promění ve vynikající pokrm.
co jsou zač?
Těstoviny nepřevařujte
Bez ohledu na to, jaký typ těstovin se rozhodnete vařit, pravidlo zůstává stejné: těstoviny nemůžete převařit. V tomto případě se hmota ukáže jako nechutná, ne příliš chutná a lepkavá.
Nezapomínejte na suplementy
Jakékoli těstoviny budou chutnější a kvalitnější, pokud je uvaříte s přídavkem mořské soli a olivového oleje.
Pro výraznější chuť produktů můžete přidat i koření.
Omáčka
Pokud chcete, aby se základní jídlo proměnilo v kulinářské mistrovské dílo na úrovni dobré restaurace, pak byste si měli vždy připravit vlastní omáčku.
Recept může být jakýkoliv. Nicméně i klasická rajčatová omáčka udělá těstoviny chutnými a chutnými.