Další velkolepé jídlo lze připravit z lilku. Díky sadě ingrediencí vypadá nejen chutně, ale také působivě.
Jako náplň se používá tvaroh a sýr.
Budete potřebovat:
- lilek – 3 ks;
- tvaroh – 200 gr;
- sýr – 200 gr;
- vejce – 1 ks;
- Řecký jogurt – 1 polévková lžíce. l.;
- česnek – 2 stroužky;
- sůl – 1 lžička;
- aromatické bylinky a čerstvé bylinky podle chuti.
Jak vařit
1. Čisté lilky nakrájíme na půlky, povaříme 10 minut v osolené vodě a necháme vychladnout.
2. Na přípravu náplně rozmačkáme tvaroh vidličkou a smícháme se strouhaným sýrem a vejcem.
3. Česnek protlačený lisem, nasekané bylinky a bylinky a sůl se přidávají do hotové směsi.
4. Poté přísady promícháme a hotovou náplň dochutíme jogurtem.
5. Lilek opatrně zbavíme dužiny, aniž bychom poškodili slupku, nakrájíme na kostičky, smícháme s náplní a vložíme zpět.
Vše navrchu posypte strouhaným sýrem a pečte 20 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Dobrou chuť!