Pro vylepšení chuti vaší polévky nemusíte používat drahé koření.
Není třeba přidávat tak „těžkou“ přísadu, jako jsou houby.
Ve vaší kuchyňské skříňce se pravděpodobně nachází nádoba s tekutinou, která je ideálním doplňkem téměř každého prvního pokrmu.
Mluvíme o sójové omáčce.
Jaká bude polévka po přidání sójové omáčky?
Díky aditivu se mnohem lépe odhalí chuť každé ingredience.
Masová i zeleninová složka se v polévce skutečně „projeví“.
Miska získá bohatost a velmi jasnou vůni. A chutě k sobě budou perfektně ladit.
Co můžete použít místo sójové omáčky?
Pokud tento produkt nemáte, podívejte se na alternativní možnosti.
Takže citronová šťáva by byla dobrým doplňkem. K dokonalému odhalení chuti každé složky stačí jedna polévková lžíce této kyselé tekutiny. Zároveň bude zachována rovnováha vůní.
Místo citronové šťávy můžete přidat stolní ocet. Opět to nepřehánějte: k dosažení požadovaného kulinářského výsledku může stačit pár kapek.