Tartaletky jsou skutečnou ozdobou stolu, a to jak každodenní, tak i sváteční. Náplň pro ně může být velmi odlišná: vše závisí na vaší fantazii.
K jejich přípravě budete potřebovat:
- 1 filet z lehce osoleného sledě,
- 3 vejce natvrdo,
- 1 malý kousek tvrdého sýra,
- 1 svazek čerstvých bylinek (kopr, cibule),
- Majonéza – na dresink.
Uvedené množství produktů vystačí na cca 10 tartaletek.
Nejprve začněte krájet vařená vejce a sledě – je třeba je nakrájet nožem na malé kostičky.
Poté můžete začít vyrábět sýr, který by měl být nastrouhaný na hrubém struhadle. Zelení by měla být zase důkladně omyta a jemně nakrájena.
Všechny ingredience smícháme v míse, přidáme majonézu.
Vzniklou směsí naplňte připravené tartaletky a ozdobte zelenými lístky. Podávejte ihned po přípravě.