Mnoho lidí ví, že samotná omeleta může být snadno považována za chutnou a zdravou snídani.
Ne vždy se vám však chce vařit klasický pokrm.
Jak vařit francouzskou omeletu s cuketou?
Seznam ingrediencí
– jedna malá mladá cuketa;
– dvě vejce;
– máslo na smažení;
– velká lžíce mouky;
– sůl a pepř.
Způsob vaření
První věc, kterou musíte udělat, je omýt cuketu a otřít ji papírovou utěrkou. Dále nastrouhejte zeleninu na jemném struhadle. Nakrájenou zeleninu přendejte do nádoby na přípravu přípravku.
Přidejte samotná vejce, sůl, pepř a mouku. Dále je třeba hmotu promíchat, ale nešlehat. Mělo by se ukázat jako homogenní.
Zahřejte máslo a položte obrobek. Pokrm vařte na mírném ohni pod pokličkou pět minut z každé strany. Po uvaření omeletu nechte chvíli na sporáku přikryté.