Mnoho lidí si občas chce zpestřit jídelníček pomocí různých sirupů, nás ale děsí obsah kalorií a složení.
V sirupech zpravidla není nic užitečného.
Jak vyrobit přírodní mátový sirup?
Požadované komponenty
– velký svazek máty (asi 150 gramů);
– polovina středně velkého citronu;
– sklenici vody a cukru.
Proces vaření
Mátu je třeba důkladně umýt a nasekat nožem. Citron nakrájejte na plátky. Vložte ingredience do hrnce nebo hrnce a přidejte sklenici vody.
Přiveďte k varu a snižte teplotu na minimum. Vařte pět minut a sundejte ze sporáku. Počkáme, až tekutina dosáhne pokojové teploty a dáme přes noc do lednice.
Náš přípravek je potřeba přefiltrovat, přidat cukr a vrátit na sporák. Po uvaření sirup pět minut vařte na mírném ohni.
Tento sirup lze spotřebovat do 14 dnů, pokud je skladován v chladničce.