V dnešní době je v každém obchodě s potravinami takové množství čaje, že je to prostě závratné.
Někdy je téměř nemožné najít čaj bez speciálních přísad: nabízíme nápoje s vůní bylin, bobulí a ovoce.
Proto od některých lidí můžete slyšet zajímavou skutečnost, která způsobuje překvapení. Jde o to, že kuchaři při přípravě čaje přidali sodu.
Jaký to má smysl?
Je důležité si uvědomit, že během určitých časových období byl čaj nedostatkovým zbožím a nebyl dostupný pro každého. Můžete to však vyzkoušet v kavárně, kavárně nebo při cestování vlakem.
Aby kuchaři ušetřili, zavedli sodu. Díky tomu se čaj stává silnějším a chutnějším.
Existuje názor, že taková neobvyklá metoda „oživí“ čajové lístky, i když je chcete vařit několikrát.
Chuť nápoje se nezhoršuje: naopak se věří, že čaj je chutnější a jasnější.