„Úder ohnivými kleštěmi“, „Mrtvá teta“, „Kryk koček“, „Chladný pes“… To nejsou názvy hororů, ale oblíbených německých jídel a nápojů.
Řeč je o sedmi podivných pokrmech německé kuchyně, které se cizinci bojí ochutnat, ale Němci je zbožňují.
Jaká zvláštní jídla se jedí v Německu?
Podle zenového kanálu „Sám v cizí zahradě. O cestování a dalších věcech,“ německé jídlo „Cold Dog“ (Kalter Hund) je dezert ze sušenek a čokolády, který připomíná naši čokoládovou klobásu.
„False Hare“ (Falscher Hase) je pečená sekaná z mletého vepřového a hovězího masa (v poměru 1:1) s cibulí, vařenými vejci, moukou a strouhankou.
Recept na jídlo s názvem „Kryk koček“ (Katzengeschrei) lze popsat takto: vše, co se povaluje v lednici (zbytky uzenin a zeleniny, včerejší těstoviny), dáme na pánev, přidáme nakládané okurky, přidá se pepř a zalije se vejcem.
„Půl kohouta“ (halber Hahn) – sendviče se sýrem, nakládanou okurkou a hořčicí.
Pokrm „Mrtvá babička“ (tote Oma) je smažená krvavnička s vařenými bramborami a kysaným zelím.
„Mrtvá teta“ (tote Tante) a „Strike with Fire Tongs“ (Feuerzangenbowle) jsou nápoje.
První je horká čokoláda se šlehačkou a rumem, druhá je punč z červeného vína, šťávy a koření. Trikem Fire Tongs Strike je cukr namočený v rumu, který se zapálí a drží v kleštích nad hrnkem, zatímco se rozpouští a kape do punče.