Jak si z banánů ke kávě nebo čaji za pár minut vyrobit opravdovou gurmánskou pochoutku? Je to vlastně velmi snadné.
Zatímco se vaše domácnost ráno probudí a připraví, můžete z banánů připravit neuvěřitelnou pochoutku – jako koláče, jen chutnější a jednodušší!
Požadované ingredience
Jaké produkty bude potřeba připravit? Ingrediencí nepotřebujete příliš mnoho:
– 50 g granulovaného cukru;
– 3 zralé banány;
– ½ lžičky. jedlá soda;
– 150 g mouky;
– 40 ml oleje;
– 2 vejce;
– 100 ml kefíru.
Poznámka! Kefír se doporučuje položit na stůl předem. Před použitím je třeba dát trochu času, aby nápoj dosáhl pokojové teploty.
Proces vaření
Princip výroby banánových pamlsků je vlastně extrémně jednoduchý. Konečným výsledkem je ale úžasná pochoutka, kterou ocení celá rodina.
Nejprve rozbijte vejce do mísy a zasypte je krystalovým cukrem. Důkladně prošlehejte.
Opatrně nalijte kefír, ale ne z lednice. Mléko by mělo mít pokojovou teplotu.
Poznámka! Pokud jste nemohli dostat kefír z lednice předem, měli byste ho doslova vložit do mikrovlnné trouby na 30 sekund.
Nalijte jedlou sodu; není třeba to hasit. Kyselé prostředí mléčného nápoje si s tímto úkolem dokonale poradí.
Přidejte mouku. Ale ne najednou, ale po malých dávkách, abyste to mohli důkladně promíchat a nezůstaly z toho hrudky.
Banány nakrájíme na plátky.
Hojně je ponořte do vzniklého těsta a dejte na pánev, kde je dobře rozehřátý olej.
Smažte banány v těstě, dokud nebudou mít pěknou kůrku nádherného zlatého odstínu. K tomu je oheň udržován na střední úrovni.
Tento lahodný banánový dezert lze podávat se zakysanou smetanou nebo polevou. Ale hlavní je, aby bylo teplo!