Místo lehce slaných okurek se hospodyňkám nabízí vaření cukety. Recept je jednoduchý a úkol zvládnete za pouhých 5 minut plus čas na přípravu.
Žádná tepelná úprava, ale pouze čerstvá zelenina, jednoduché suroviny a dostupné vitamíny.
Budete potřebovat:
- cuketa – 1 kg;
- kopr – 30 g;
- sůl – 2 polévkové lžíce. L.;
- česnek – 3 stroužky;
- sójová omáčka – 10 ml;
- ocet – 10 ml;
- maso – 1 hl
Jak vařit
1. Do tohoto receptu se hodí mladá cuketa. Je třeba je umýt a nakrájet na tenké plátky, jako okurky.
2. Česnek a bylinky nasekáme, smícháme se solí.
3. Samostatně smíchejte sójovou omáčku, ocet a med.
4. Zeleninu dejte do sáčku, poté přidejte dresink a směs soli a česneku.
Pak je vše jednoduché. Zavažte sáček a silně protřepejte.
Necháme 10 minut uležet při pokojové teplotě a dáme přesnídávku do lednice. Dobrou chuť!