Pokud jste nikdy nezkoušeli křupavá vařená vejce, rozhodně byste to měli zkusit.
Jídlo je neobvyklé a velmi chutné.
Na přípravě jídla není nic složitého.
Výsledkem bude skutečné kulinářské mistrovské dílo, které příjemně překvapí vaši rodinu a hosty.
Jak udělat křupavá vařená vejce
Uvařte několik vajec, zbavte je skořápek a rozkrojte je napůl.
Odstraňte žloutek. V důsledku toho získáte poloviny bílkovin.
Tyto „lodičky“ obalte ve strouhance.
Výsledné „struktury“ musí být umístěny na vyhřívanou pánev.
Bílky by se měly smažit na malém množství oleje.
Ve výsledku tak získáte křupavý základ, který lze nacpat čímkoli.
Jako náplň můžete použít majonézu, do které byl přidán dříve extrahovaný žloutek.
Do výsledné hmoty má smysl přidat kteroukoli z následujících složek: zeleninu, houby, okurky, červené ryby, nakrájené krabí tyčinky atd.
Výsledkem je velmi chutné jídlo, které ozdobí sváteční stůl.