Už vás nebaví běžné řízky? Pak si připravte brunátné a neuvěřitelně chutné „puky“, které jsou křížencem řízků a palačinek.
Budete potřebovat produkty, jako je kefír, kuřecí prsa, mouka, vejce a cibule.
Ano, nedivte se! Z těchto jednoduchých a cenově dostupných ingrediencí můžete vytvořit jídlo v kvalitě restaurace.
Jak vyrobit „puky“ z kuřecích prsou a kefíru
Nejprve umelte 400 gramů kuřecích prsou: protáhněte je mlýnkem na maso spolu s jednou cibulí.
Do nádoby s výsledným mletým masem vložte půl sklenice kefíru, jedno syrové vejce a tři lžíce mouky.
Směs důkladně promícháme, osolíme a opepříme.
Z připraveného základu vytvořte několik „pučků“ a smažte je na pánvi 3 minuty z každé strany. Určitě použijte víko!
Výsledkem bude přepychový pokrm, který si vy, vaše rodina i vaši hosté jistě pochutnáte.