Ne vždy se podaří uvařit míchaná vajíčka tak, aby se na dně nepřipálila.
Jak smažit vejce bez připálení
Aby se míchaná vejce nepřipálila a byla křehká, stačí přidat jednu přísadu – vodu.
Do rozehřátého oleje se přidává voda (jen trochu, pár lžic), dokud se vejce nerozbijí.
Je třeba jednat velmi opatrně, aby olej nezačal stříkat.
Dále rozbijte vejce, osolte a opepřete, po půl minutě pánev přikryjte pokličkou a smažte na mírném ohni, dokud se neuvaří.
Dříve odborník na to, jak udělat perfektní omáčku.