Lahodně nakládat sádlo není tak těžké; stačí dodržet pár jednoduchých pravidel.
Jak chutně nakládat sádlo
Za prvé, kousky sádla by měly být malé. Velké kusy nemusí být dobře osolené.
Za druhé, před solením musí být sádlo vysušeno; nemělo by být mokré.
Za třetí, sůl by měla být střídmá, zvláště pokud se používá jemná sůl. Existuje názor, že sádlo nelze přesolit, ale není to pravda.
Za čtvrté, sádlo miluje vzduch. Sádlo nezabalujte do igelitu ani sklenici pevně neuzavřete víčkem.
Dříve odborník na to, jak vyrobit krásné obálky z toustového chleba se zajímavou náplní.