Asi každou hospodyňku by potěšilo, kdyby se našla řada lidí, kteří chtějí za její vaření víc.
Jak udělat hrachovou polévku chutnější
V procesu přípravy tohoto pokrmu kuchaři zpravidla používají uzená vepřová žebra.
Není to ale jediná možnost: první můžete zkusit uvařit i tak, že do pánve hodíte uzené sádlo a uzené kuře (můžete použít jakékoli části ptáčka, dokonce i křídla, nohy nebo ocasy).
Sádlo a kuře je třeba naplnit vodou a zapálit. Nezabere to mnoho času, protože tyto produkty jsou již připraveny.
Během procesu vaření uzené přísady dodají vývaru svou chuť a vůni.
Na konci vaření budete muset odstranit kuře a uzené sádlo.
Sádlo nakrájejte na kostky a maso odstraňte z kuřecích kostí, poté můžete tyto produkty vrátit zpět do pánve s polévkou.
Díky těmto kulinářským trikům získává hrachová polévka bohatou chuť a vůni uzených mas.
Dříve jsme vám řekli, jak vyrobit toastový chléb se zajímavou náplní.