Z cukety uvaříte spoustu lahodných jídel a dokonce i obědový balíček s polévkou pro první chod, plněnou cuketou pro druhý a palačinkami jako dezert.
Můžete to udělat jednodušeji a připravit lahodnou pomazánku, kterou lze příležitostně použít k výrobě sendvičů.
Budete potřebovat:
- cuketa – 1 ks;
- mrkev – 1 ks;
- cibule (cibule) – 1 ks;
- tavený sýr – 1 ks;
- zelenina – 20 g;
- sůl, pepř podle chuti;
- rostlinný olej.
Jak vařit
1. Pro tento recept můžete použít jakoukoli cuketu, ale přerostlou zeleninu bude nutné oloupat a odstranit semínka.
2. Poté nakrájejte dužinu z cukety a oloupanou cibuli na kostičky.
3. Mrkev je potřeba nastrouhat na hrubém struhadle.
4. Opečte zeleninu, poté přidejte koření a nechte dusit, dokud nebude hotová.
5. Až budete připraveni, rozdrťte zeleninu a tavený sýr v mixéru, poté přidejte připravenou zeleninu a pomazánka je hotová.
Podávejte studené, vychutnejte si jídlo.
Dříve jsme vám řekli, jak vařit z obyčejného sledě.