Jak udělat bramboráky co nejchutnější?
Správná příprava samotných hash browns je jen polovina úspěchu.
Omáčka je totiž důležitou součástí pokrmu.
Obvykle se jako poslední používá pouze zakysaná smetana.
Ano, ukazuje se to docela chutné. Ale jídlo bude mnohem chutnější, pokud fermentovaný mléčný výrobek obsahuje určité přísady.
Existují přísady, které promění zakysanou smetanu v neuvěřitelně chutnou omáčku a celý pokrm ve skutečné kulinářské mistrovské dílo.
Jak udělat lahodnou omáčku na bramboráky
Na pánvi rozpustíme malou kostku másla.
Do stejné misky vložte 300 gramů nakrájené slaniny a po minutě 300 gramů nakrájených žampionů.
Když je slanino-houbová směs hotová, přidejte do ní 300 mililitrů zakysané smetany.
Výsledná kombinace by měla být lehce opepřená.
Po několika minutách vaření je třeba omáčku přenést do hluboké nádoby.
Ideální přísada do bramboráků je hotová. Z tohoto jídla budete nadšeni.
Dříve, jak vařit lahodné zelí.