Pokud se rozhodnete při vaření rýže použít vroucí vodu, neměli byste si stěžovat, že místo pokrmu, ve kterém je rýže oddělená od rýže, dostanete nesrozumitelnou kaši.
Použijte špinavou rýži
Před zahájením vaření by se rýžové obiloviny měly omýt a v několika vodách, aby se zbavily škrobu. Právě tato „složka“ mění rýži na kaši.
Podle potřeby podlijte vodou
Za prvé, nadýchaná rýže vyžaduje pouze studenou vodu.
Do kotlíku je třeba nalít studenou vodu a rýžová zrna omýt ve studené vodě.
A za druhé, záleží i na tom, jak tuto vodu naléváte. To by mělo být provedeno opatrně, podél stěny kotlíku, aby byla nakonec hladina vody o dva prsty výše než hladina rýže.
Dříve odborník řekl, jak je udělat opravdu chutné.