Pravděpodobně každá hospodyňka by chtěla, aby její vaření bylo oceněno – touha udělat její pokrmy chutnější je to, co vede k experimentům se známými recepty.
Díky tomu jsou řízky, které dělají, šťavnaté a pikantní – nakládané okurky dávají řízkům jedinečnou vůni, chuť a šťavnatost.
Chcete-li připravit známé jídlo pomocí nového receptu, použijte následující přísady:
- 500 g mletého masa,
- 1 cibule,
- 2-3 nakládané okurky,
- Sůl a pepř – podle chuti,
- Strouhanka na strouhanku a rostlinný olej na smažení.
Cibuli a okurky je třeba nakrájet – k tomu můžete použít struhadlo se středně velkými otvory, po kterých musíte výslednou směs přidat do mletého masa.
Poté je potřeba směs osolit a opepřit na přípravu řízků podle chuti a také přidat další koření, pokud chcete.
Je důležité vzít v úvahu stupeň slanosti okurek – sůl nemusí být vůbec užitečná.
Mleté maso dobře promíchejte, vytvarujte z něj kotlety, pokud chcete, obalte je ve strouhance a smažte na rostlinném oleji.
Dříve jsme uvedli nejdůležitější přísady pro přípravu pilafu.