Mnoho občanů má velmi rád pohankovou kaši – jak v její „čisté formě“, tak v kombinaci s jinými produkty, například masem, rybami a zeleninou.
Existují však potraviny, které se nedoporučují konzumovat spolu s pohankou, protože takový „tandem“ představuje pro tělo nebezpečí.
Jedním z produktů neslučitelných s pohankovou kaší je mléko. Pro tělo mohou nastat problémy, i když někteří lidé přidávají cukr i do kaše s mlékem.
Není třeba jíst současně pohanku a slepičí vejce. Jinak hrozí nevolnost, pálení žáhy, průjem, nadýmání.
Odborník podotýká: při této kombinaci je tělo navíc zatíženo a někdy to nevydrží.
Nedoporučuje se jíst pohankovou kaši s medvědím česnekem. Jinak hrozí zažívací potíže.
Mimochodem, ne všechny nápoje jsou vhodné pro pohanku. Odborníci ji například nedoporučují zapíjet čajem nebo kávou.
Faktem je, že tyto horké nápoje obsahují antioxidační sloučeniny a narušují vstřebávání železa z obilovin.
Dříve jsme vám řekli, jak se zbavit specifického zápachu při dušení zelí.