Mnozí nebudou souhlasit s tím, že klasická hrachová polévka potřebuje alespoň nějaké vylepšení.
S tímto názorem lze snadno souhlasit: hrachová polévka je vždy aromatická, bohatá a neuvěřitelně chutná.
Díky jakým ingrediencím je hrachová polévka prostě nezapomenutelná?
Grapefruitový džus
Je vzácné slyšet o hospodyňkách, které aktivně používají podobné techniky ve své domácí kuchyni. Je to však velmi zajímavý způsob, jak udělat obvyklou hrachovou polévku jednoduše vynikající.
Tóny grapefruitu zůstávají velmi výrazné, ale dokonale ladí s celkovým „plátnem“ pokrmu.
Sýr
Zastánci správné výživy tuto možnost samozřejmě neschvalují, ale někdy stojí za to si jídlo vychutnat. Roztavený sýr udělá hrachovou polévku rafinovanější a jemnější.
Komponenta je „přátelská“ jak s hráškem, tak s uzeným masem.
Ke konci vaření by měl být přidán ve strouhané formě.
Dříve jsme mluvili o.