Ne všechny hospodyňky si rády komplikují život, a tak pohanka slouží v podstatě jen jako kaše nebo příloha.
Proto neslyšíme o zavádění nějakých speciálních přísad.
Co můžete přidat do pohanky?
Zdravé rostlinné bílkoviny
Neměli byste předpokládat, že pohanka se hodí pouze k řízkům a jiným masitým pokrmům: rostlinné produkty také dobře doplní pohanku.
Můžete si vzít například tofu a nakrájet ho na kostičky. Poté přidejte kari, sůl a asafoetidu spolu s malým množstvím oleje a promíchejte.
Tofu pak můžeme smažit. Chuť pohanky se okamžitě změní.
Zelená cibule s vejci
Jedná se o vynikající letní jídlo, které ohromí jasem své chuti a naplní tělo energií. Doporučuje se jednoduše uvařit požadované množství vajec a smíchat je s nakrájenou zelenou cibulkou.
Dříve jsme mluvili o.