Pokud vám jde o zdraví své i svých blízkých, pak si pochopitelně vyberete produkty s přírodními složkami.
Skvělým příkladem jsou domácí želé.
K přípravě želé budete potřebovat jeden sáček agar-agaru, který rozmíchejte v misce se 130 mililitry vody.
Obě složky důkladně promíchejte a nechte třicet minut působit.
25 g jakéhokoli sezónního ovoce nebo bobulovin (například jahod, borůvek nebo nektarinek) rozmixujte na kaši pomocí mixéru.
Do směsi ovoce nebo bobulí nezapomeňte podle chuti přidat cukr.
Směs agaru a agaru by měla být přenesena do hrnce, zahřátá na mírném ohni a vařena po dobu jedné minuty, dokud se úplně nerozpustí.
Poté musíte do hrnce přidat bobulovou kaši, zamíchat, vařit dvě minuty a nalít do malých silikonových forem na cukroví, poté počkat, až vychladne.
Dříve jsme vám řekli proč.