Mnoho lidí je zvyklých, že mrkev a cibule se nacházejí pouze jako součást smažení do polévky a hlavních jídel.
Málokdo však ví, že spojením této zeleniny může vzniknout vynikající příloha.
Jak udělat výbornou přílohu z mrkve a cibule
Seznam produktů
– 3 mrkve;
– dvě cibule;
– čtyři polévkové lžíce oleje;
– dvě polévkové lžíce přírodní rajčatové pasty;
– trochu cukru a soli;
– půl sklenice vody.
Proces vaření
Aby byla příloha co nejkvalitnější, musíte zeleninu nejprve oloupat, omýt a důkladně osušit. Poté nakrájejte cibuli na půlkolečka a nastrouhejte mrkev.
Dále zahřejte olej a nechte mrkev dvě minuty odležet. Dále přidejte cibuli. Když jeho barva zezlátne, přidejte sůl, cukr a případně koření. Ve stejnou chvíli posíláme rajčatový protlak.
Promíchejte, počkejte pár minut a přidejte vodu.
Zbývá jen dusit pod pokličkou, dokud nebude hotovo.
Dříve jsme mluvili o.