Přestala vám standardní míchaná vajíčka ráno přinášet gastronomické potěšení?
Pak byste měli věnovat pozornost pokrmu, jako je vaječná rolka.
Je to kříženec mezi sázeným vejcem, omeletou a jarním závitkem.
Jídlo vypadá velmi krásně a chuťově výrazně převyšuje tradiční snídaně.
Jak udělat vaječný váleček
Vezměte hlubokou nádobu, rozbijte do ní 3 vejce a přidejte pár lžic mléka.
Směs trochu osolte, opepřete a poté rozšlehejte metličkou.
Dále nakrájejte 50 gramů šunky nebo vařené klobásy a nastrouhejte na struhadle 30 gramů sýra.
Vezměte pánev, nalijte na ni trochu rostlinného oleje a vhoďte kousek másla. Nádobí postavte na zapnutý hořák.
Když je pánev rozpálená, vlijte do ní vaječný základ.
Když „palačinka“ ztuhne, posypeme ji předem nakrájenými produkty (šunka a sýr).
Ihned poté omeletu stočíme do rolády. Přesně po 60 sekundách získáte zlatavou rolku s úžasnou náplní. Pokrm je velmi chutný a uspokojivý.