Dýně dodává blahodárné vlastnosti každému pokrmu, ve kterém se používá jako hlavní nebo doplňková složka.
Dá se v něm i dusit vepřové maso, ale trvá to velmi dlouho. Pojďme si povídat o lahodném, rychlém a zdravém dýňovém kastrolu.
Budete potřebovat:
- dýně 1 kg;
- vejce 3 ks;
- ovesné vločky 3 lžíce. 1;
- cukr 2h. 1;
- rostlinný olej 1 polévková lžíce. 1;
- voda čtvrt sklenice;
- kukuřičný škrob 1 polévková lžíce. 1;
- kvasnice (brikety) 25 gr.
Jak vařit
1. Kvasnice je nutné rozpustit v teplé vodě a přidat kukuřičný škrob. Těsto necháme hodinu na teplém místě.
2. Dužnina dýně by měla být nastrouhána na jemném struhadle.
3. Vejce vyšleháme s cukrem do hladka.
4. Do výsledné směsi přidejte rostlinný olej, ovesné vločky a nastrouhanou dýni.
5. Promícháme a přidáme do připraveného těsta, poté těsto prohněteme, necháme 45 minut odstát a přendáme do pekáčku.
Přiveďte kastrol do připravené trouby v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia. Dobrou chuť!