Mnoho lidí neví, že šťovík lze použít nejen k přípravě polévek.
Tento produkt může být vynikající přísadou do salátu.
Jak udělat lahodný šťovík a zelný salát
Seznam ingrediencí
– svazek šťovíku;
– 200-300 gramů zelí (nejlépe čerstvé);
– trochu jakékoli zeleně;
– půl citronu;
– sůl, koření, nerafinovaný rostlinný olej.
Způsob vaření
Šťovík budete muset nejprve umýt a řádně vysušit. Je lepší udělat totéž se zelení. Dále vezměte mladé zelí a nakrájejte ho.
Nejlepší je zvolit tvar tenkých proužků.
Stejným způsobem rozemelte šťovík. Zbývá pouze nakrájet zeleninu nožem a umístit všechny přísady do mixovací nádoby.
Dále smíchejte citronovou šťávu s olejem a kořením. Salát nejprve trochu osolte a poté zalijte dresinkem.
Dříve jsme mluvili o.