Granulovaný cukr je velmi zajímavý produkt.
Nejen, že osladší jídlo a nápoje.
Cukr má ještě jednu zajímavou vlastnost. Ukazuje se, že objemová sladkost urychluje vaření řepy.
Proto při vaření kořenové zeleniny musíte do vody přidat jednu lžíci cukru.
Co se stane, když při vaření řepy přidáte cukr?
Sladká přísada způsobí, že bublající tekutina bude „měkčí“.
Hnědá kořenová zelenina dosáhne připravenosti rychleji. Ušetříte tak alespoň pár minut.
Kromě toho krupicový cukr pomůže zelenině udržet si příjemnou barvu a chutný vzhled.
Použití neočekávané přísady umožní kuchaři dosáhnout dalšího důležitého výsledku.
Řepa tak získá zajímavější chuť: nasládlý tón bude mnohem jasnější.
Nyní víte, jak uvařit kořenovou zeleninu rychleji, zlepšit její vzhled a udělat ji chutnější.